200 g Eldorado cashewnøtter
150 g Eldorado tørkede aprikoser
100 g Eldorado kokosmasse
2 ss Eldorado melis
1 ss Eldorado lys sirup
Legg cashewnøttene og aprikosene i bløt i 2 timer.
Hell av vannet og ha cashewnøtter og aprikos i food prosessoren sammen med kokosmasse, melis og sirup.
Kjør sammen til grov og klissete masse.
Rull kuler og blandingen og la stå kjølig til servering.
Tips: Dypp gjerne kulene i smeltet sjokolade for ekstra smak!