Gjør kaken julefin på 1–2–3!
Skal du invitere til julekaffe, adventskos eller juleselskap, men har ikke tid til å bake alt fra bunnen av? Med ferdige kaker fra Eldorado kan du enkelt lage et fristende og julepyntet kakebord.
Det skal nemlig ikke så mye til for å gjøre en ferdigkjøpt kake til noe helt spesielt. Litt smeltet sjokolade, hakkede mandler, fargerik glasur eller annen julepynt kan forvandle en enkel kake til et festlig blikkfang.
Med Eldorados dypfryste kaker har du et supert utgangspunkt. Følg anvisningen på pakken for tining og oppbevaring, og sett ditt eget preg på serveringen. Her får du tre enkle og kreative ideer til hvordan du kan pynte ferdige kaker til jul.
Sjokoladekake som juletrær
Hvem hadde trodd at en ferdig langpannekake kunne bli til små, spiselige juletrær? Med grønn glasur og fargerik strøssel, forvandler du enkelt Eldorado Langpanne Sjokoladekake til en morsom juledessert som både små og store vil elske
Perfekt til juleavslutninger, adventsselskaper eller som en søt overraskelse på julebordet.
Du trenger:
1 Eldorado Langpanne Sjokoladekake
20-40 g Eldorado eggehvite
400-500 g Eldorado melis
1 ts sitronsaft
Grønn konditorfarge
Fargerik strøssel
Røde eller sølvfargede sukkerperler
Slik gjør du:
Tin kaken etter anvisningen på pakken.
Skjær kaken i trekanter. Spar på kakerestene tll f.eks. cake pops eller punsjeboller.
Rør sammen eggehvite, melis, sitronsaft og konditorfarge til en tykk og blank melisglasur. Ha over på sprøytepose.4. Sprøyt glasuren i sikksakk fra toppen og ned, som en enkel julegran.
Pynt med valgfri fargerik strøssel eller sølvfargede sukkerperler som julekuler.
Kladdkake «Rocky Road»
Elsker du sjokolade? Da er denne varianten av Rocky Road-kladdkake noe for deg!
Med Eldorado Kladdkake som utgangspunkt kan du enkelt lage en ekstra fristende sjokoladekake med minimarshmallows, sprø pistasjnøtter, smeltet sjokolade og syrlige, frysetørkede bringebær. Den perfekte desserten når du vil servere noe som både ser imponerende ut og er raskt å lage. Topp gjerne kladdkaken mens den fremdeles er frossen, og la den tine etter anvisningen på pakken før servering.
Du trenger:
Eldorado Kladdkake
100 g Eldorado mørk kokesjokolade
50 g Eldorado lys kokesjokolade
75 g minimarshmallows
50 g Eldorado pistasjnøtter, rensede og grovhakkede
20–30 g frysetørkede bringebær, grovt knust12 Dumle, delt i fire75 g Maltesers, delt i to
Eventuelt litt flaksaltEventuelt litt karamellsaus
Slik gjør du:
Smelt den lyse og den mørke kokesjokoladen hver for seg i vannbad. La sjokoladen avkjøles litt til den er lunken.
Fordel minimarshmallows, pistasjnøtter, frysetørkede bringebær, Dumle og Maltesers på kladdkaken. Ringle over lys og mørk kokesjokolade. Fordel ingrediensene lagvis, og spar litt pistasjnøtter, bringebær og sjokolade til toppen. Avslutt gjerne med litt karamellsaus og et dryss flaksalt. La kaken tine etter anvisningen på pakken før servering.
Cake pops med sjokoladekake
Cake pops er søte og dekorative munnfuller som passer perfekt til julens selskaper, eller som en søt avslutning på et godt måltid.
Du trenger:
1 Eldorado Langpanne Sjokoladekake
300 g Eldorado mørk eller lys kokesjokolade
Kakestrøssel
25–30 cake pops-pinnerEventuelt litt nøytral olje
Slik gjør du:
Tin sjokoladekaken etter anvisningen på pakken, og smuldre hele kaken, inkludert glasuren, i en bolle. Kna sammen til en myk masse.
Trill massen til små kuler. Legg dem på et brett og sett i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
Smelt kokesjokoladen. Dypp tuppen av pinnene i litt sjokolade og stikk én pinne i hver kule.
Dypp cake popsene i den smeltede sjokoladen slik at de blir dekket. La overflødig sjokolade renne av.
Dryss over strøssel før sjokoladen stivner.
Sett cake popsene kjølig til sjokoladen har stivnet. Oppbevar dem i kjøleskapet frem til servering.
Tips! Hvis sjokoladen er for tykk til å dyppe i, kan du røre inn litt nøytral olje.
